manon
المساهمات : 10 تاريخ التسجيل : 04/06/2009
| موضوع: الكنافة الجمعة سبتمبر 18, 2009 4:28 am | |
| الكنافة
تطحن كنافة الكرامة المفرمزه
بحيث يصبح طولها 1 سم ,
يذوب 2 إصبع زبده لورباك على نار هادئة
تفرك الكناقه بالزبده ,
ثم أضع نصف الكميه في صينية دائرية .
يفرد فوقه 2 علبة قشطه المراعي (180 جم) .
يوضع باقي كمية الكنافة وتضغط قليلا .
توضع في الفرن حتى تستوي.تخرج من الفرن .
ترش بالشيره و تقدم | |
|