الكنافة

الكنافة




تطحن كنافة الكرامة المفرمزه

بحيث يصبح طولها 1 سم ,

يذوب 2 إصبع زبده لورباك على نار هادئة

تفرك الكناقه بالزبده ,

ثم أضع نصف الكميه في صينية دائرية .

يفرد فوقه 2 علبة قشطه المراعي (180 جم) .

يوضع باقي كمية الكنافة وتضغط قليلا .

توضع في الفرن حتى تستوي.تخرج من الفرن .

ترش بالشيره و تقدم